Restaurant & Bistro

Mugas
Alles, was Leib und Seele zusammenhält, ist bei uns klare Chefsache. So ist es auch kein Zufall, dass Muga – aka Michael neben Weinberg, Keller und Brennerei noch einen weiteren Lieblingsplatz hat: die Küche! Hier steht er gemeinsam mit Claudia an den Töpfen und Pfannen und sorgt für glückliche Gesichter unter Weinschmeckern. Im Restaurant Muga sind alle willkommen. Hier werden abends saisonale Gerichte aus hofeigenen Produkten angeboten, die natürlich nach Südtirol schmecken. Und immer auch ein bisschen nach weiter Welt. Das Markenzeichen der Muga-Claudia-Küche ist aber die extravagante Speisenpräsentation. So kommen Spargel, Speck und Co. auch gerne mal in Omas Einweckgläsern, in urigen Holzschubladen, auf Baumrinden und Steinplatten daher.

Öffnungszeiten Restaurant Muga
19:00-21:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag

Zum G’luschtn

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte...
Tatar vom heimischen Weideochsen
Senfeis | Krokant | Kapern | Alpencurrybutter | ofenfrisches Brot

Geräucherte Zirm-Taglierini
auf Ragout von unserem Hochlandrind

Rib Eye Steak
knusprige Erdäpfel-Pommes | buntes Gemüse der Saison | hausgemachter Ketchup

Spitalerhof Dessertwürfel

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