Alles, was Leib und Seele zusammenhält, ist bei uns klare Chefsache. So ist es auch kein Zufall, dass Muga – aka Michael neben Weinberg, Keller und Brennerei noch einen weiteren Lieblingsplatz hat: die Küche! Hier steht er gemeinsam mit Claudia an den Töpfen und Pfannen und sorgt für glückliche Gesichter unter Weinschmeckern. Im Restaurant Muga sind alle willkommen. Hier werden abends saisonale Gerichte aus hofeigenen Produkten angeboten, die natürlich nach Südtirol schmecken. Und immer auch ein bisschen nach weiter Welt. Das Markenzeichen der Muga-Claudia-Küche ist aber die extravagante Speisenpräsentation. So kommen Spargel, Speck und Co. auch gerne mal in Omas Einweckgläsern, in urigen Holzschubladen, auf Baumrinden und Steinplatten daher.